Adobe Acrobat ist das umfangreichste Programm zur Erzeugung, Betrachtung und Bearbeitung von PDF-Dateien, deren Standard von Adobe entwickelt wurde. In dieses Format konvertierte Dateien behalten die Darstellungsqualität des Originals so gut wie möglich bei und lassen sich mit den diversen Werkzeugen des Programms korrigieren und bearbeiten. Mit geringem Aufwand lassen sich beispielsweise PDF -Dokumente direkt aus Microsoft Office-Anwendungen erstellen. Aber auch Dateien anderer Anwendungen (im Prinzip alle Anwendungen, aus denen heraus man drucken kann), gescannte Dokumente oder Webinhalte jeglicher Art können nach PDF konvertiert oder in PDF integriert werden. Die Dokumente können mit Kommentaren, Signaturen, oder Kennwörtern versehen werden, um Inhalte zu beschreiben, auszuweisen oder zu schützen.
Die erstellten PDF-Dateien können mit dem kostenlos erhältlichen Acrobat Reader geöffnet werden, ohne dass der Betrachter Acrobat installiert haben muss. Daher lassen sich Dokumente im PDF-Format problemlos austauschen und sie sind entsprechend weit verbreitet.

Adobe bietet auf seiner Webseite eine interaktive Produkt-Vorstellung an, in welcher die Vorteile von Acrobat explizit erläutert werden (mit Ton; Flash-Player benötigt)